La Cepa de Pelayo

Ein charaktervoller 100 % Bobal aus alten, biologisch bewirtschafteten Reben. Handgelesen und sorgfältig selektioniert, zeigt er die ausdrucksstarke Seite dieser besonderen Rebsorte. Rote und dunkle Früchte verbinden sich mit balsamischen Noten, einem Hauch Lakritz und feinen Hefearomen.

Am Gaumen strukturiert und elegant, mit ausgewogener Säure, reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein mit Herkunft und Persönlichkeit.