{"title":"HK-Wein","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHK-Wein steht für die nächste Generation des Familienweinguts Schloss Goldenberg und erzählt die Geschichte von \u003cb\u003eHarry Kindhauser\u003c\/b\u003e, der mit seiner eigenen Weinlinie neue Akzente innerhalb der traditionsreichen Familiengeschichte setzt. Der Name HK steht dabei für seine Initialen und symbolisiert den persönlichen Weg eines jungen Winzers, der auf dem Fundament von über 130 Jahren Weinbautradition seine eigene Handschrift entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Weingut Schloss Goldenberg befindet sich seit 1893 im Besitz der Familie Kindhauser-Vogel und wird heute von der Familie in bereits fünfter Generation geprägt. Während \u003cb\u003eHeiner und Ueli Kindhauser\u003c\/b\u003e sowie \u003cb\u003eSusette Zoelly-Kindhauser\u003c\/b\u003e die Entwicklung des Familienweinguts über viele Jahre entscheidend mitgestaltet haben, steht mit Harry Kindhauser die nächste Generation bereit, Verantwortung zu übernehmen und neue Ideen einzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHarry Kindhauser absolvierte seine Ausbildung zum Winzer und Weintechnologen und sammelte zusätzliche Erfahrungen, bevor er begann, eigene Weine unter dem Namen HK-Wein zu keltern. Seine Philosophie verbindet die Erfahrung seiner Familie mit einem modernen Verständnis für Weinbau und Kellerarbeit. Die Trauben stammen aus den eigenen Lagen rund um Schloss Goldenberg, wo sorgfältige Rebpflege, Handarbeit und ein respektvoller Umgang mit der Natur die Grundlage für charaktervolle Schweizer Weine bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Verbindung zwischen Schloss Goldenberg und Procava ist dabei eine besondere: Seit bald 40 Jahren arbeiten beide Unternehmen partnerschaftlich zusammen. Diese langjährige Beziehung basiert auf gegenseitigem Vertrauen, einer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Weine und der Überzeugung, dass authentische Qualität immer von den Menschen dahinter geprägt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMit HK-Wein entsteht eine moderne Interpretation des Schweizer Weinbaus – geprägt von Herkunft, Familiengeschichte und der persönlichen Vision von Harry Kindhauser. Eine Weinlinie, die zeigt, wie Tradition weiterlebt, wenn die nächste Generation ihren eigenen Weg geht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zurcher-riesling-silvaner","title":"Zürcher Riesling Silvaner","description":"\u003cp\u003eRiesling-Silvaner, wie der Müller-Thurgau in Zürich heisst, ist der klassische Weisse des Weinlands. Blumig-fruchtige Nase mit Apfel und Muskat, am Gaumen leicht, frisch und süffig. Zum Apéro, zu Fischknusperli oder einfach so.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246776439123,"sku":"151024","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergZuercherRieslingSilvaner.webp?v=1786952652"},{"product_id":"zurcher-blanc-de-noir","title":"Zürcher Blanc de Noir","description":"\u003cp\u003eWeiss gekelterter Pinot Noir aus dem Zürcher Weinland. Zarte Aromen von Pfirsich und roten Äpfeln, am Gaumen weich und rund mit milder Säure. Ein vielseitiger Weisser, der auch Rotweintrinker abholt.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246777160019,"sku":"151124","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergZuercherBlancdeNoir_87e5ed76-6878-4bcb-a31e-cf3815469fd8.webp?v=1786952667"},{"product_id":"chardonnay-schloss-goldenberg","title":"Chardonnay Schloss Goldenberg","description":"\u003cp\u003eChardonnay von den Lagen rund um das Schloss Goldenberg im Zürcher Weinland. Reife gelbe Frucht und ein feiner Schmelz, am Gaumen stoffig und ausgewogen. Zu Geflügel, Rahmsaucen und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246777323859,"sku":"151224","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergChardonnay_ff4691c2-bda0-4cee-8925-57aca5daa899.webp?v=1786952678"},{"product_id":"rose-fume-schloss-goldenberg","title":"Rosé Fumé Schloss Goldenberg","description":"\u003cp\u003eEin Rosé mit Ausbau im Holz, daher der Name Fumé. Rote Beeren treffen auf zarte Röstaromen, am Gaumen cremig und trocken. Deutlich mehr Substanz als ein gewöhnlicher Sommerrosé.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246777356627,"sku":"150624","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergRoseFume_275e28c8-47f3-47e8-9a99-f58939cb2fd7.webp?v=1786952688"},{"product_id":"pinot-noir-schloss-goldenberg","title":"Pinot Noir Schloss Goldenberg","description":"\u003cp\u003ePinot Noir vom Schlosshügel in Dorf, dem Herzstück des Weinguts Schloss Goldenberg. Kirschen, rote Beeren und eine feine Würze, am Gaumen geschmeidig mit reifem Tannin. Zürcher Weinbau in seiner klassischen Form.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246778208595,"sku":"151322","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergPinotNoir_4cbf605b-89e2-493e-b44c-623ed386ebf3.webp?v=1786952701"},{"product_id":"pinot-noir-schloss-goldenberg-burghalde","title":"Pinot Noir Schloss Goldenberg \"Burghalde\"","description":"\u003cp\u003eDie Selektion Burghalde ist der Spitzen-Pinot der HK-Linie von Jungwinzer Harry Kindhauser. Dunkle Beeren und Röstaromen, im Holzfass gereift und mit viel Struktur. Ein Schweizer Pinot Noir mit Tiefgang und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"HK-Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246778274131,"sku":"151420","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/HKSchlossGoldenbergPinotNoirBurghalde_2c1bd72d-6f52-4214-a6ce-33fb14c688f3.webp?v=1786952707"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/collections\/Aufreihung_V2_Kopie.webp?v=1786971758","url":"https:\/\/procava.ch\/collections\/tobelos-kopie.oembed","provider":"Procava","version":"1.0","type":"link"}