{"title":"Tenuta Bastonaca","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Tenuta Bastonaca liegt in der Nähe der sizilianischen Barockstadt Vittoria im Südosten der Insel. Zwar befindet sich das Weingut in einem liebevoll restaurierten historischen Palmento aus dem 18. Jahrhundert, die Kellerei selbst ist jedoch eine junge Gründung: Sie entstand 2007, als Silvana Raniolo und ihr Ehemann Giovanni Calcaterra ihren Traum vom eigenen Weingut verwirklichten. Mit grossem Respekt vor der jahrhundertealten Weinbautradition der Region verbinden sie historisches Erbe mit einer modernen, qualitätsorientierten Philosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Weinberge liegen auf den charakteristischen roten Sandböden der Region, die reich an Mineralien sind und den Weinen ihre Eleganz und Frische verleihen. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Rebsorten Nero d'Avola und Frappato, aus denen der berühmte Cerasuolo di Vittoria DOCG – der einzige DOCG-Wein Siziliens – entsteht. Ergänzt wird das Sortiment durch weitere authentische Weiss- und Rotweine, welche die Vielfalt der sizilianischen Weinwelt eindrucksvoll widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBesonders bemerkenswert ist die konsequente Arbeit im Weinberg: Obwohl die Tenuta Bastonaca in einer der trockensten Regionen Europas liegt, wird vollständig auf die Bewässerung der Rebstöcke verzichtet. Stattdessen wurzeln die Reben tief im Boden und versorgen sich ausschliesslich aus den natürlichen Wasserreserven. Dies führt zu geringeren Erträgen, verleiht den Trauben jedoch eine aussergewöhnliche Konzentration, Tiefe und Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Rebstöcke werden ausschliesslich nach der traditionellen Alberello-Erziehung kultiviert – einer seit Jahrhunderten auf Sizilien praktizierten, baumartigen Erziehungsform. Die niedrigen, einzeln stehenden Reben sind optimal an das heisse, trockene Klima angepasst: Sie schützen die Trauben vor intensiver Sonneneinstrahlung, trotzen dem Wind und nutzen die vorhandene Bodenfeuchtigkeit besonders effizient. Diese traditionelle Bewirtschaftung prägt den unverwechselbaren Charakter der Weine von Tenuta Bastonaca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grillo-sicilia-doc","title":"Grillo Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eDer Grillo zeigt die helle, frische Seite von Tenuta Bastonaca. Die Reben wachsen rund um Vittoria und werden von Hand und ohne Bewässerung kultiviert. Zitrusfrucht, weisse Blüten und eine feine Würze prägen das Bouquet. Am Gaumen frisch, saftig und angenehm mineralisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246779027795,"sku":"260324","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/BastonacaGrilloSicilia.webp?v=1786952718"},{"product_id":"frappato-vittoria-doc","title":"Frappato Vittoria DOC","description":"\u003cp\u003eFrappato gehört zu den spannendsten autochthonen Sorten rund um Vittoria und zeigt sich bei Tenuta Bastonaca besonders fein und leichtfüssig. Rote Beeren, Kirschen und florale Noten treffen auf eine dezente Würze. Am Gaumen frisch, saftig und mit feinem Tannin. Macht sogar leicht gekühlt richtig Spass.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246779093331,"sku":"260224","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/BastonacaFrappatoVittoria.webp?v=1786952727"},{"product_id":"nero-d-avola-vittoria-doc","title":"Nero d'Avola Vittoria DOC","description":"\u003cp\u003eDer Nero d’Avola bringt die warme, kraftvolle Seite Siziliens ins Glas. Die Reben werden traditionell als Alberello erzogen und ohne Bewässerung kultiviert. Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und feiner Würze treffen auf einen saftigen, geradlinigen Gaumen. Ein unkomplizierter Nero d’Avola mit viel sizilianischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246779846995,"sku":"260022","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/BastonacaNerodAvola_afb0f35b-016b-4315-8fcd-d862efe5ca6d.png?v=1786952767"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG","description":"\u003cp\u003eCerasuolo di Vittoria ist die einzige DOCG Siziliens und die grosse Spezialität rund um Vittoria. Bei Tenuta Bastonaca verbindet sich Nero d’Avola mit Frappato zu einem eigenständigen, eleganten Rotwein. Rote und dunkle Kirschen, feine Würze und frische Säure treffen auf seidiges Tannin. Saftig, präzise und typisch für die besondere Weintradition von Vittoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246779945299,"sku":"260421","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/BastonacaCerasuolodiVittoriaClassico.webp?v=1786952822"},{"product_id":"etna-rosso-doc","title":"Etna Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eDer Etna Rosso von Tenuta Bastonaca zeigt Sizilien von einer ganz anderen Seite. Statt Wärme und Schwere stehen Frische, Geradlinigkeit und Eleganz im Vordergrund. Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio wachsen auf den vulkanischen Böden des Ätna und ergeben einen kühlen, fein strukturierten Rotwein mit roter Frucht, Würze und Mineralität. Stilistisch eher Burgund als klassischer Süditaliener.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54246780731731,"sku":"260122","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/BastonacaEtnaRosso.webp?v=1786952594"},{"product_id":"olivenol-el-soleras-kopie","title":"Olivenöl \"Carolea\"","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Olivenöl stammt aus Sizilien und wird aus der traditionsreichen Carolea-Olive gewonnen. Die Sorte bringt ein feinfruchtiges, ausgewogenes Öl mit einem harmonischen Charakter hervor. Elegant und angenehm mild, eignet es sich hervorragend zum puren Geniessen, für Salate oder zum Verfeinern mediterraner Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bastonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55116663325011,"sku":"120525","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/Carolea_TenutaBastonaca.webp?v=1790779762"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/collections\/12-vigneti-tenuta-bastonaca.jpg?v=1786970712","url":"https:\/\/procava.ch\/collections\/tenuta-bastonaca.oembed","provider":"Procava","version":"1.0","type":"link"}