{"title":"Altavins Viticultors","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIn Batea, im Herzen der D.O. Terra Alta in Katalonien, liegt Altavins Viticultors. Das Weingut entstand 2001 aus der gemeinsamen Vision von \u003cb\u003eJoan Arrufí\u003c\/b\u003e und zwei Mitstreitern: Sie wollten Weine schaffen, die ihre Heimat nicht nur repräsentieren, sondern deren Charakter tatsächlich ins Glas bringen. Heute ist Joan die prägende Persönlichkeit hinter Altavins und führt das Projekt mit grosser Verbundenheit zu seiner Region weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Terra Alta ist eine Landschaft mit viel Sonne, kalkhaltigen Böden und den charakteristischen Winden Cerç und Garbí. Besonders die \u003cb\u003eGarnatxa Blanca\u003c\/b\u003e findet hier ideale Bedingungen. Für Joan ist sie weit mehr als eine wichtige Rebsorte: Sie gehört zur Identität der Terra Alta. Daneben spielen \u003cb\u003eGarnatxa Peluda\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eCarinyena\u003c\/b\u003e eine wichtige Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJoans Arbeit folgt dabei einem einfachen Grundsatz: möglichst wenig eingreifen und möglichst viel von dem bewahren, was Weinberg und Jahrgang mitbringen. Das zeigt sich besonders in den Weinen aus alten Reben und in der konsequenten Arbeit mit den traditionellen Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAltavins erzählt damit nicht einfach die Geschichte eines Weinguts. Joan und sein Team erzählen die Geschichte der \u003cb\u003eTerra Alta\u003c\/b\u003e. Ihrer Landschaft, ihrer alten Reben und einer Weintradition, die heute selbstbewusst ihren Platz in der modernen Weinwelt einnimmt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ilercavonia","title":"Ilercavonia","description":"\u003cp\u003eNirgends auf der Welt ist die weisse Rebsorte Garnacha Blanca so dominierend wie in der katalanischen Region Terra Alta, und dieser Wein zeigt, warum: weisse Steinfrüchte, Honig und Mandeln, dazu eine salzige Mineralität. Am Gaumen cremig und lang. Ein spannender Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Altavins Viticultors","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53155042427219,"sku":"370424","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/altavins-ILERCAVONIA_558e3fd3-bc38-4d7b-b8a3-e3fc07f7bc21.png?v=1772581041"},{"product_id":"tempus","title":"Tempus","description":"\u003cp\u003eGarnacha, Syrah und Cariñena aus der Terra Alta im Süden Kataloniens. Reife dunkle Frucht, mediterrane Kräuter und eine würzige Länge. Kraftvoll, aber mit der Frische, die die Höhenlagen der Region mitgeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Altavins Viticultors","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53155042492755,"sku":"370522","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/files\/altavins-TEMPUS_2e2019b1-c2f2-4fb2-a728-c07d931b0a64.png?v=1772581023"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/2070\/4595\/collections\/altavins_webbild.webp?v=1789477934","url":"https:\/\/procava.ch\/collections\/altavins-viticultors.oembed","provider":"Procava","version":"1.0","type":"link"}